Comme chaque année, les producteurs du pays, qu’ils soient éleveurs, artistes, artisans, se retrouvent le deuxième dimanche d’août à Ongles.
L’élevage et les productions agricoles sont les plus présents avec un éclectisme affirmé depuis les élevages ovins, avec des agneaux, des brebis et des béliers, jusqu’à l’exposition d’ânes et de chevaux en passant par une représentation très locale de l’élevage caprin à vocation fromagère, sans oublier les veaux et les vaches, les porcs, les volailles...
Côté production locale, le fromage de Banon, l’huile d’olive, le vin et la lavande fine représentent autant d’AOC (appellation d’origine contrôlée), toutes exposées à Ongles le 9 août prochain. Les producteurs proposeront à la vente des fromages fermiers, des fruits et légumes, de la charcuterie artisanale, du miel de lavande, de la bière à la châtaigne…
Des artisans et des artistes exposeront leur production en bois, laine, cuir ou verre, et d’autres sur toiles.
La foire d’Ongles prend aussi en compte les évolutions, dans un territoire qui confirme son statut de « Pays du livre et de l’écriture », un espace dédié aux auteurs, éditeurs et autres métiers du livre connaît un succès considérable sur la place devant le château.
À noter que le musée de la MHeMO, Maison d’histoire et de mémoire qui retrace l’arrivée de familles de harkis à Ongles en 1962, sera ouvert gratuitement toute la journée.
La foire agricole d’Ongles est organisée par le Foyer rural dont les nombreux bénévoles œuvrent sans relâche avant, pendant et après la foire pour le bon déroulement de cette journée exceptionnelle, qui accueille entre 12 000 et 15 000 visiteurs dans ce village, qui, les autres jours de l’année, compte 360 habitants.
La foire d’Ongles, c’est aussi un lieu d’échange à nul autre pareil entre les agriculteurs, les touristes, les élus ou les représentants de l’agriculture et du monde rural ; les gens du pays ; ceux qui ne font que passer ; ou encore ceux à qui la foire aura donné envie de rester.

 

Parmi les animations prévues tout au long de la journée (sous réserve de modifications), petits et grands pourront assister à des démonstrations de chiens de berger au travail, de tonte de brebis, d’imitation de chants d’oiseaux, de distillation de lavande, de taille de pierre, de tournage sur bois ou encore d’aiguisage de couteaux et de ciseaux. Un manège en bois ravira également les plus jeunes. Un concert de chant sera proposé dans l’église par le Trio Javaïa, avec des polyphonies de la Méditerranée et des Balkans (participation libre). 
De retour cette année...
Retrouvez cette année encore, le vol captif en montgolfière dans une nacelle solidement attachée au sol. Une expérience spectaculaire à vivre en toute sécurité, sous réserve de conditions météorologiques favorables.

L'accès à la foire et le parking sont gratuits.

 

Cette année, se déroulera la 41è édition de la tant attendue Foire Agricole et Rurale d’Ongles. Cette journée est pensée comme une vitrine mettant en lumière les spécificités et savoir-faire locaux ; y sont accueillis des producteurs, créateurs et artisans rigoureusement sélectionnés pour la qualité, l’originalité de leur travail ainsi que leur engagement dans une production respectueuse des traditions et toujours soucieuse d’un avenir durable. Cette foire est organisée autour des valeurs fondamentales de l’agriculture et de la ruralité à un niveau de qualité optimisé chaque année.

« Chaque deuxième dimanche d’août, le calme pays d’Ongles devient une ruche bourdonnante à l’occasion de sa maintenant fameuse foire des traditions rurales, qui […] a ressuscité la foire agricole d’antan. Celle où l’on venait vendre des bestiaux, de la poulaille ou des lapins, et, avec les sous ainsi gagnés, acheter des sonnailles pour le troupeau, de l’outillage pour les champs ou quelques frivolités pour madame. À ces transactions traditionnelles s’ajoutent maintenant l’artisanat, les plaisirs de bouche (saucissons, miel, foie gras, fromage de Banon) et la reconstitution des métiers ou des gestes oubliés comme les batteries (action du battage du blé […]), la tonte des moutons ou le travail du maréchal-ferrant, toutes choses qui se voyaient au quotidien dans les villages […]. Une des meilleures vitrines de ce pays, un « jour de fête » de Tati version contemporaine. »
Extrait du Carnet d’un voyageur attentif : Pays de Lure, Forcalquier, Manosque de Olivier
Elliot, Édisud, 2000.


 

Toute la journée, vous pourrez flâner et découvrir de nombreux animaux d’élevage ainsi que du matériel agricole. Ce sera aussi l’occasion de découvrir les métiers du livre, ainsi que les pépites fabriquées par les artisans et artisans d’art. Et bien entendu, une foire telle que celle d’Ongles ne serait pas une foire sans les produits locaux aux multiples saveurs... L’occasion est parfaite pour faire pétiller vos papilles. De nombreuses animations sont également programmées (sous réserve). Il sera possible d’admirer le travail des chiens de berger en pleine action ou d’assister à la tonte de brebis.
Saurez-vous reconnaître les chants des oiseaux imités pour l’occasion ? Une démonstration de distillation de lavande sera également au programme tout comme une démonstration de taille de pierre et de tournage sur bois. Les plus jeunes pourront passer un agréable moment sur le manège en bois. Le musée des Harkis sera également accessible toute la journée en entrée libre.

L’accès à la foire ainsi que les parkings sont gratuits. Toute la journée, vous pourrez profiter de la buvette et de plusieurs lieux de restauration.