Samedi 6 mai
À la mairie de Mallefougasse de 17h à 19h. C'est une flânerie en Martinique qui nous servira de prétexte et support pour suivre la canne à sucre de Nouvelle-Guinée aux Antilles, et voir s'élaborer à partir de cette graminée, le sucre, mais surtout, nous intéressant aujourd'hui, le Rhum. Culture de la canne, fermentation, distillation, mise en fût puis en bouteille, rien ne nous sera épargné. Du rhum traditionnel au hors d'âge, en passant par l'agricole blanc et ambré, Pierre essaiera de nous donner envie de déguster... Causerie-apéritif animée par Pierre Lemaire. Tarifs : adhérents 3€, non-adhérents: 5€. Places limitées, réservation indispensable avant mercredi 3 mai 20h.