En partenariat avec le Groupement des oléiculteurs
de Haute-Provence et du Luberon.
Nul arbre en Haute-Provence, à part l’olivier, n’a parcouru
depuis des centaines d’années une évolution et une histoire
aussi riche. Dans cet ouvrage co-écrit par Christian Pinatel,
sont rassemblées d’importantes connaissances sur l’olivier.
En abordant des thématiques aussi diverses que : le terroir,
l’histoire de l’oléiculture, la génétique de l’olivier, la cuisine
provençale mais aussi l’identification des variétés, Christian
Pinatel nous offre un large spectre de tout ce qu’il est utile
d’aborder pour mieux connaître cet arbre majestueux.

Tarif unique : 3€. Billetterie : Office de Tourisme et sur place le jour même.
Gratuit pour les moins de 12 ans.
Lieu : Centre de Congrès l’Etoile (Salle Bernard Morucci).