Maître Artisan Boulanger Pâtissier Chocolatier, le patron a fait le choix de reprendre cette affaire historique située en plein cœur de la rue Grande à Manosque.
Honoré d’une médaille d’Or de la Boulangerie Pâtisserie Française, il vient mettre à profit son expérience au sein de la cité de Giono.
Fait maison
Fort d’une expérience de plus de 30 ans, les créateurs de la boulangerie-pâtisserie “Aux Demoiselles” misent sur le “fait maison”, persuadés que les clients sauront faire la différence. Avec comme objectif unique : étonner et satisfaire leurs clients. Mais la particularité des produits de la boulangerie “Aux Demoiselles” se situe certainement dans l’emploi d’une farine spécialement conçue pour la boulagerie. S’ensuivent, chaque nuit, la confection de délicieuses baguettes et le fameux restaurant “La Maquisarde”.
“Toute notre attention est portée sur la qualité. De nombreux autres pains spéciaux sont fabriqués tels que : le Levain ; le 12 céréales ; le Champion ; le Sportif et bien d’autres encore ... Une baguette mie crème avec un léger goût noisette a été mise au point par nos boulangers avec un prix attractif de 80 cts la baguette. Chaque jour, nous mettons en avant des produits vedettes ; ainsi, en ce moment, 3 pains au chocolat ou 3 croissants “faits maison” au beurre pour 2 €, 2 pizzas individuelles achetées à 2 € l’unité, la troisiéme à 1 €. Nous travaillons au plus près nos marges pour être aussi compétitifs au niveau prix.
Honoré d’une médaille d’Or de la Boulangerie Pâtisserie Française, il vient mettre à profit son expérience au sein de la cité de Giono.
Fait maison
Fort d’une expérience de plus de 30 ans, les créateurs de la boulangerie-pâtisserie “Aux Demoiselles” misent sur le “fait maison”, persuadés que les clients sauront faire la différence. Avec comme objectif unique : étonner et satisfaire leurs clients. Mais la particularité des produits de la boulangerie “Aux Demoiselles” se situe certainement dans l’emploi d’une farine spécialement conçue pour la boulagerie. S’ensuivent, chaque nuit, la confection de délicieuses baguettes et le fameux restaurant “La Maquisarde”.
“Toute notre attention est portée sur la qualité. De nombreux autres pains spéciaux sont fabriqués tels que : le Levain ; le 12 céréales ; le Champion ; le Sportif et bien d’autres encore ... Une baguette mie crème avec un léger goût noisette a été mise au point par nos boulangers avec un prix attractif de 80 cts la baguette. Chaque jour, nous mettons en avant des produits vedettes ; ainsi, en ce moment, 3 pains au chocolat ou 3 croissants “faits maison” au beurre pour 2 €, 2 pizzas individuelles achetées à 2 € l’unité, la troisiéme à 1 €. Nous travaillons au plus près nos marges pour être aussi compétitifs au niveau prix.
Chaque pain est confectionné dans notre fournil, il en est de même pour toute notre viennoiserie, confectionnée sur place, telle que : les croissants, les pains au chocolat, les donuts, les beignets, les chaussons aux pommes, etc. Parce que le “fait maison”, c’est trop BON !”
Pas un seul produit proposé dans la boulangerie n’est acheté surgelé. Les chefs pâtissiers confectionnent chaque jour une gamme très variée de pâtisseries maison, avec des produits phares tels que le Castel, le Calais, les bavarois, les mille-feuilles, etc.
Que dire des superbes pièces montées prestige, pour les mariages, communions, anniversaires… Des entremets avec de nombreux parfums, des entremets personnalisés avec reproduction de photos, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
Tout est pensé et de qualité
“Toujours en quête du meilleur pour nos clients, nous avons fait le choix de travailler le Grand Chocolat VALHRONA ; ainsi, tout au long de l’année, nous sommes en mesure d’offrir une belle gamme de chocolat maison, en proposant des moulages tels que : voitures, figurines, chaussures de foot…
Un rayon traiteur Snacking a été créé avec possibilité de se restaurer sur place en chaud ou froid, et de déguster pizzas, ficelles picardes, pissaladières, hamburgers, quiches lorraines, apéritifs salés. Boisson fraîches ou chaudes accompagneront vos dégustations.”
Informations
Pour récompenser nos fidèles clients, nous venons de mettre en place une carte de fidélité. La boulangerie-pâtisserie est ouverte du mercredi matin au lundi soir de 7h à 19h, le dimanche de 7h à 13h et de 16h à 19h.
Pas un seul produit proposé dans la boulangerie n’est acheté surgelé. Les chefs pâtissiers confectionnent chaque jour une gamme très variée de pâtisseries maison, avec des produits phares tels que le Castel, le Calais, les bavarois, les mille-feuilles, etc.
Que dire des superbes pièces montées prestige, pour les mariages, communions, anniversaires… Des entremets avec de nombreux parfums, des entremets personnalisés avec reproduction de photos, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
Tout est pensé et de qualité
“Toujours en quête du meilleur pour nos clients, nous avons fait le choix de travailler le Grand Chocolat VALHRONA ; ainsi, tout au long de l’année, nous sommes en mesure d’offrir une belle gamme de chocolat maison, en proposant des moulages tels que : voitures, figurines, chaussures de foot…
Un rayon traiteur Snacking a été créé avec possibilité de se restaurer sur place en chaud ou froid, et de déguster pizzas, ficelles picardes, pissaladières, hamburgers, quiches lorraines, apéritifs salés. Boisson fraîches ou chaudes accompagneront vos dégustations.”
Informations
Pour récompenser nos fidèles clients, nous venons de mettre en place une carte de fidélité. La boulangerie-pâtisserie est ouverte du mercredi matin au lundi soir de 7h à 19h, le dimanche de 7h à 13h et de 16h à 19h.
