Depuis trois ans maintenant, la ferme-brasserie La Bonne Fontaine située à Forcalquier vous propose des bières uniques, artisanales, locales et paysannes.
La gamme de bières Iterum Sities est en effet brassée uniquement avec les orges de brasserie et le petit épeautre cultivés dans l’exploitation, en fin de conversion à l’agriculture biologique cet été.
Cinq bières sont dans la gamme toute l’année : la blonde (Fourquet d’argent en 2016 au concours du musée français de la Brasserie de Saint-Nicolas-de-Port), l’ambrée aux notes anglo-saxonnes, la blanche au petit épeautre, la blonde au miel, et l’ambrée aromatisée à la figue.
Deux bières saisonnières brassées en quantités limitées complètent cette gamme : une brune d’hiver aux épices de vin chaud (Fourquet d’or au même concours en 2017) en vente de mi-novembre à février, et une rousse de printemps en mars et avril.
Ces bières vous sont proposées en bouteilles en verre de 33 ou 75 centilitres, et également en fûts de 20 litres pour accompagner de façon festive vos buffets et vos soirées (prestation sur devis incluant la location du matériel de tirage à la pression).
Où les trouver ?
La gamme de bière Iterum Sities est présente localement en points de vente paysans, magasins de producteurs, à la maison de produits de pays de Mane, en grandes et moyennes surfaces locales et dans certaines caves et épiceries. On les trouve aussi dans quelques points de vente hors du département. Vous pourrez également vous les procurer à la brasserie en en profitant pour visiter l’atelier. La liste complète des points de vente est consultable sur notre site internet.
Plus d’infos
Sébastien TAPPERO
Ferme-brasserie La Bonne Fontaine
Z.A.E. Les Chalus
04300 Forcalquier
09 50 86 91 08
www.iterumsities.com
www.facebook.com/brasserielabonnefontaine/
