En novembre, Gréoux-les-Bains passe à table avec le Grand Bouillon. Cette 4e édition du festival des soupes mêlera une nouvelle fois plaisirs gourmands, produits locaux et rendez-vous culturels. Pendant trois jours, du 13 au 15 novembre, les saveurs vont se déguster, les histoires se raconter et les rencontres se multiplier Lectures gourmandes, dégustations de soupes préparées avec les légumes du territoire, bal festif, balade en pleine nature et séance de cinéma : il y en aura pour tous les goûts ! Un programme convivial à savourer entre amis ou en famille, pour célébrer l’automne autrement.
Vendredi 13 novembre : les mots passent à table
Et si la littérature se dégustait aussi à la petite cuillère ?
●Dès 17h, la Médiathèque Lucien Jacques donne le coup d’envoi avec des lectures à voix haute autour des recettes de grands auteurs français et étrangers.
●À 18h30, direction la Villa Castellane pour la"Soupe aux Livres", organisée avec Christelle Thouvenin et la librairie Histoire de Lire. Pour l’occasion, la cheffe concoctera une soupe qui promet de mettre vos papilles en éveil. Et pour prolonger ce moment gourmand, un dîner avec une formule "Grand Bouillon" sera proposé sur réservation, selon des modalités à confirmer auprès du restaurant.
●Dès 17h, la Médiathèque Lucien Jacques donne le coup d’envoi avec des lectures à voix haute autour des recettes de grands auteurs français et étrangers.
●À 18h30, direction la Villa Castellane pour la"Soupe aux Livres", organisée avec Christelle Thouvenin et la librairie Histoire de Lire. Pour l’occasion, la cheffe concoctera une soupe qui promet de mettre vos papilles en éveil. Et pour prolonger ce moment gourmand, un dîner avec une formule "Grand Bouillon" sera proposé sur réservation, selon des modalités à confirmer auprès du restaurant.
Samedi 14 novembre : place aux saveurs et à la fête !
Le samedi, les papilles sont à l’honneur !
●Devant les Thermes, de 7h30 à 13h30, la matinée commence en douceur avec les gourmandises de L’Éclat Chocolaterie, de la Maison Durandeu et de Terre d’Oc.
●Dès 10h, les soupes entrent en scène avec Le Massalia, Cala Manger & Boire, Le Bistrot du Casino et la Villa Castellane.
Au menu : des recettes généreuses qui mettent en valeur les légumes des maraîchers locaux.
●La Vinaigrerie de Haute-Provence fera découvrir ses saveurs, tandis que la Ferme de Pigette proposera ses légumes de saison à la vente. Pour accompagner les dégustations en musique,
Justyne Band donnera le rythme de 9h à 13h.
Et parce que le Grand Bouillon ne se limite pas aux plaisirs de la table, la journée se poursuivra en musique !
●Dès 19h, le Centre de Congrès L’Étoile accueillera « Soupe & Groove », un bal soupe animé par un DJ. De quoi digérer les dégustations sur la piste de danse !
●Devant les Thermes, de 7h30 à 13h30, la matinée commence en douceur avec les gourmandises de L’Éclat Chocolaterie, de la Maison Durandeu et de Terre d’Oc.
●Dès 10h, les soupes entrent en scène avec Le Massalia, Cala Manger & Boire, Le Bistrot du Casino et la Villa Castellane.
Au menu : des recettes généreuses qui mettent en valeur les légumes des maraîchers locaux.
●La Vinaigrerie de Haute-Provence fera découvrir ses saveurs, tandis que la Ferme de Pigette proposera ses légumes de saison à la vente. Pour accompagner les dégustations en musique,
Justyne Band donnera le rythme de 9h à 13h.
Et parce que le Grand Bouillon ne se limite pas aux plaisirs de la table, la journée se poursuivra en musique !
●Dès 19h, le Centre de Congrès L’Étoile accueillera « Soupe & Groove », un bal soupe animé par un DJ. De quoi digérer les dégustations sur la piste de danse !
Dimanche 15 novembre : une balade gourmande pour finir en beauté
Pour terminer le week-end au grand air, rendez-vous au Domaine de Château Laval dès 9h.
Au programme :
●Une randonnée-quiz de 6,5 km, avec un départ fixé à 9h15, pour mêler découverte et plaisir de marcher.
●À 11h, l’Ensemble instrumental Provence Verdon apportera une touche musicale à la matinée avec un concert piano-trompette.
●Puis, dès 11h30, place aux produits du terroir : soupe préparée par le chef du restaurant La Gardette, fromages de chèvre de la famille Mounier, découvertes gourmandes de la Cave de Régusse et de l’exploitation Richaud.
Les plus joueurs pourront aussi profiter des jeux en bois et du disc golf proposé par Sport Santé 04. Et pour partager ce moment en toute simplicité chacun pourra apporter son pique-nique.
Le festival s'achèvera à 17h au Centre de Congrès L’Étoile avec Écociné Verdon, qui propose la projection du film Les Saveurs du palais, de Christian Vincent.
Une dernière escale gourmande sur grand écran, au tarif de 7,50 €, pour conclure ces trois jours placés sous le signe du goût et de la convivialité.
Au programme :
●Une randonnée-quiz de 6,5 km, avec un départ fixé à 9h15, pour mêler découverte et plaisir de marcher.
●À 11h, l’Ensemble instrumental Provence Verdon apportera une touche musicale à la matinée avec un concert piano-trompette.
●Puis, dès 11h30, place aux produits du terroir : soupe préparée par le chef du restaurant La Gardette, fromages de chèvre de la famille Mounier, découvertes gourmandes de la Cave de Régusse et de l’exploitation Richaud.
Les plus joueurs pourront aussi profiter des jeux en bois et du disc golf proposé par Sport Santé 04. Et pour partager ce moment en toute simplicité chacun pourra apporter son pique-nique.
Le festival s'achèvera à 17h au Centre de Congrès L’Étoile avec Écociné Verdon, qui propose la projection du film Les Saveurs du palais, de Christian Vincent.
Une dernière escale gourmande sur grand écran, au tarif de 7,50 €, pour conclure ces trois jours placés sous le signe du goût et de la convivialité.
Infos pratique...
Pour les lectures à la médiathèque l'inscription est obligatoire au 04 92 70 50 69.
Si vous souhaitez déguster la formule "grand Boullon" à l'issue de la "soupe aux livres" à la Villa Castellane, il faudra réserver votre table au 04 13 37 46 06. Pour le Bal soupe le samedi soir, l'entrée est libre et pour la séance de ciné en clôture du festvial, la billetterie se fera le jour-même sur place.
En cas de mauvais temps, les dégustations du samedi se tiendront dans le hall des Thermes, sans animation musicale ; le rendez-vous du dimanche au Domaine de Château Laval sera annulé la veille. Des bacs de tri seront mis à disposition avec le soutien de DLVAgglo.
Programme et conditions d’accès :
www.paysdemanosque.com.
Le Grand Bouillon, Festival des Soupes
Du 13 au 15 novembre 2026
Gréoux-les-Bains
lnfos : Bureau d'information touristique
de Gréoux-les-Bains : 04 92 78 01 08
Si vous souhaitez déguster la formule "grand Boullon" à l'issue de la "soupe aux livres" à la Villa Castellane, il faudra réserver votre table au 04 13 37 46 06. Pour le Bal soupe le samedi soir, l'entrée est libre et pour la séance de ciné en clôture du festvial, la billetterie se fera le jour-même sur place.
En cas de mauvais temps, les dégustations du samedi se tiendront dans le hall des Thermes, sans animation musicale ; le rendez-vous du dimanche au Domaine de Château Laval sera annulé la veille. Des bacs de tri seront mis à disposition avec le soutien de DLVAgglo.
Programme et conditions d’accès :
www.paysdemanosque.com.
Le Grand Bouillon, Festival des Soupes
Du 13 au 15 novembre 2026
Gréoux-les-Bains
lnfos : Bureau d'information touristique
de Gréoux-les-Bains : 04 92 78 01 08