Pâques : le goût du printemps chez Couleurs Paysannes

Rédigé le Jeudi 26 Mars 2026 à 10:00 | Lu 60 fois

Avec l’arrivée du printemps, les étals de nos magasins de producteurs se parent de nouvelles couleurs et de saveurs fraîches.
Pâques est l’occasion parfaite de se retrouver en famille autour d’un repas gourmand, préparé avec des produits de saison
et issus de nos producteurs locaux.


L’agneau et le cabri, au cœur des traditions de Pâques

Dans de nombreuses régions, l’agneau est le plat emblématique du repas de Pâques. Une tradition ancienne qui symbolise le renouveau et le retour des beaux jours.
Dans nos magasins, nous vous proposons de l’agneau et du cabri provenant d’éleveurs locaux, élevés avec soin et dans le respect des animaux. Ces viandes de qualité offrent une chair tendre et savoureuse, idéale pour préparer :
• un gigot d’agneau rôti au four
• des côtelettes grillées
• un épaule confite aux herbes de Provence
• ou encore un cabri mijoté à la provençale.
Choisir une viande issue de nos producteurs, c’est privilégier la traçabilité, la qualité et le soutien à l’agriculture locale.

Le retour des légumes de printemps

Pâques marque aussi l’arrivée des premiers légumes de printemps. Parmi eux, les asperges vertes, très appréciées pour leur goût délicat et leur fraîcheur.
Elles se dégustent simplement :
• à la vapeur avec un filet d’huile d’olive,
• en accompagnement d’un foie gras poêlé (recette à la fin du magazine),
• ou encore dans une salade printanière.
Cultivées localement et récoltées à maturité, elles offrent toute la saveur de la saison.

Les premières fraises, douceur du printemps

Après les mois d’hiver, les premières fraises font leur retour sur les étals.
Parfumées, sucrées et juteuses, elles annoncent pleinement l’arrivée des beaux jours. Elles sont parfaites pour terminer votre repas de Pâques avec :
• une simple coupe de fraises fraîches
• une tarte aux fraises
• ou un dessert léger et fruité avec une brousse fraîche
En choisissant les produits de nos magasins de producteurs, vous composez un repas de Pâques authentique, gourmand et respectueux des saisons.
Réservez dès maintenant vos produits préférés au 04 92 72 14 96
Couleurs Paysannes Valensole : Les 4 Chemins - 04210 Valensole


Couleurs Paysannes Manosque : 5 Place Du Terreau - 04100 Manosque


Couleurs Paysannes Venelles: 35 Av. de la Grande Bégude -13770 Venelles


 

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Sophie GUIOU
Sophie GUIOU