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[Fête de l'Amande] Oraison fête l'amande ce dimanche 10 octobre

Rédigé le Vendredi 8 Octobre 2021 à 05:52 | Lu 58 fois


Tous les 2ème dimanches du mois d’octobre, la ville d’Oraison se pare aux couleurs, senteurs et saveurs de l’amande, pour le rendez-vous incontournable des amateurs de ce fruit à coque.


Avec l’arrivée de l’automne qui correspond à la récolte des amandes, Oraison accueille chaque année tous les acteurs de la filière (producteurs, transformateurs et consommateurs) pour célébrer ce fruit gourmand aux vertus nutritives incontestables.
L’ambition de l’association est de redonner à la Provence la place qu’elle mérite dans la production d’amandes.


Le 10 octobre prochain, l’association La Fête de l’Amande fêtera ses quatorze ans !

Un dimanche festif
Tout le cœur de ville sera rendu piéton afin de redécouvrir le plaisir de marcher, de flâner et de profiter de tous les différents espaces, en toute quiétude. Une occasion de connaître toutes les facettes de ce fruit à coque autour d’ateliers culinaires, de stands pédagogiques ou gastronomiques.
Les enfants seront accueillis toute la journée par l’équipe de LudoBrousse.
Les Fileuses d’Oraison, en costume provençal, vous feront redécouvrir les gestes ancestraux du cassage des amandes au fer ou à la pierre et vous offriront les fruits de leur travail. Le succès populaire de cette manifestation n’a fait que croître. Cela nous oblige en ces temps de pandémie à tout mettre en œuvre pour respecter la législation sur les gestes barrières.
 

[Fête de l'Amande] Oraison fête l'amande ce dimanche 10 octobre
L'AMANDE A ORAISON, UNE HISTOIRE ANCIENNE
Jusqu’au 19ème siècle, Oraison hébergea le plus grand centre de cassage et de négoce de France, fournissant tous les dragistes et nougatiers de l’hexagone. Il y avait à l’époque sept cassoirs. Les femmes cassaient les amandes à la main, avec le fer, petite barre carrée en acier striée à l’extrémité, de deux façons différentes et avec les galets de la Durance.

INFOS
Mairie d’Oraison - 04 92 70 77 73
Bureau Office de Tourisme - 04 92 78 60 80
Contact : fetedelamande@gmail.com


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Sophie GUIOU

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