La poire Sarteau est en fête le 19 octobre à Draix !
Une journée gourmande et festive !
La Poire Sarteau Blanche, variété ancienne emblèmatique de Draix sera une nouvelle fois mise à l'honneur le 19 octobre. Alors que cette variété ne se déguste pas crue, elle révèle toutes ses saveurs gustatives et ses arômes en compote ou en poires au sirop.
Tout au long de la journée, vous pourrez découvrir ce patrimoine local autour de nombreuses animations : démonstration de fabrication de jus de fruits, distillation de lavandin à l’ancienne, expositions (animaux, vieux tracteurs, voitures de collection), balades à poney, marché de producteurs et artisans, ainsi qu’un espace dédié au livre.
Plusieurs temps forts ponctueront la journée :
• 8h30 : Randonnée commentée par Sébastien Klotz (INRAE) à la découverte des paysages de marnes noires.
•9h30 : Conférence sur l’histoire de la poire Sarteau.
• 11h00 : Démonstration culinaire de la boulangerie Maison Mignardises.
• 12h00 : Vin d’honneur et présentation officielle.
• 13h00 : Repas terroir préparé par le chef Jérémy Guillot (24 €, sur réservation).
• 15h00 : Présentation et dédicace du nouveau livre La poire Sarteau, voyage en pays de Draix.
• 16h00 : Résultat du concours d’épluchage.
• 16h30 : Tirage de la tombola « Le fruit en or ».
Tout au long de la journée, vous pourrez découvrir ce patrimoine local autour de nombreuses animations : démonstration de fabrication de jus de fruits, distillation de lavandin à l’ancienne, expositions (animaux, vieux tracteurs, voitures de collection), balades à poney, marché de producteurs et artisans, ainsi qu’un espace dédié au livre.
Plusieurs temps forts ponctueront la journée :
• 8h30 : Randonnée commentée par Sébastien Klotz (INRAE) à la découverte des paysages de marnes noires.
•9h30 : Conférence sur l’histoire de la poire Sarteau.
• 11h00 : Démonstration culinaire de la boulangerie Maison Mignardises.
• 12h00 : Vin d’honneur et présentation officielle.
• 13h00 : Repas terroir préparé par le chef Jérémy Guillot (24 €, sur réservation).
• 15h00 : Présentation et dédicace du nouveau livre La poire Sarteau, voyage en pays de Draix.
• 16h00 : Résultat du concours d’épluchage.
• 16h30 : Tirage de la tombola « Le fruit en or ».
Un fruit en or à gagner
La traditionnelle tombola « Le fruit en or » récompensera les plus chanceux avec de beaux lots, dont deux mini-lingotins d’or
(1er lot) et un panier garni de produits locaux (2e lot), offerts par la bijouterie Louise d’Or à Digne.
FÊTE DE LA POIRE SARTEAU BLANCHE
Dimanche 19 octobre
9h - 17h30 - Village de Draix
Programme complet sur les réseaux
Facebook: La Poire Sarteau blanche Draix
Instagram : LaPoireSarteauBlanche
Réservation pour repas : 04 92 62 21 70
(1er lot) et un panier garni de produits locaux (2e lot), offerts par la bijouterie Louise d’Or à Digne.
FÊTE DE LA POIRE SARTEAU BLANCHE
Dimanche 19 octobre
9h - 17h30 - Village de Draix
Programme complet sur les réseaux
Facebook: La Poire Sarteau blanche Draix
Instagram : LaPoireSarteauBlanche
Réservation pour repas : 04 92 62 21 70
