En partenariat avec le centre de congrès L’Étoile, structure « phare » des Alpes-de-Haute-Provence, le Lions Club de Manosque organise son premier Salon des vins et de la gastronomie.
Des producteurs de la France entière
Pour cette première, le Lions Club a fait les choses en grand, durant ces trois jours de salon vous pourrez retrouver pas moins de quarante-cinq producteurs venus de toutes les régions de France. L’occasion de découvrir et déguster des vins d’Alsace, champagne, bourgogne, beaujolais, morgon, fleurie, bordeaux saint-émilion, castillon, bordeaux graves, châteauneuf-du-pape, lirac, côtes-de-provence, coteaux-varois, bandol, côtes-du-roussillon, muscat de Rivesaltes, banyuls, collioure, cahors, jurançon, coteaux-d’aix, AOC languedoc, AOC pézenas, côtes-du-rhône, visan, chablis, petit-chablis, AOC pierrevert, IGP méditérannée, luberon, ventoux. Mais aussi des bières et spiritueux avec du génépi, limoncello du Lauzet (Alpes-de-Haute-Provence) ou encore les bières de Cérévisia à Oraison ou de Fabrice Menc à Mane.
Pour compléter ce salon et accompagner vos dégustations, vous retrouverez sur place des produits du terroir. Truffes, foie gras, sirops bios, biscuits, charcuteries, plats cuisinés, pâtés, fumaison, chocolats, épices, huiles d’olive, tapenades, nougats, macarons, pains d’épice, miels, pains, huiles essentielles, et même de l’artisanat d’art.
Démonstrations de chef
L’association Haute Provence gourmande est partenaire de l’événement, à cette occasion vous pourrez assister aux démonstrations culinaires, et même déguster les plats. Laurent Urbano du restaurant Le Bouchon catalan à Manosque (samedi de 16 h 30 à 17 h 30) ; Frédéric Payan, chef à domicile (dimanche de 10 h 30 à 11 h 30) et Frédéric Montano du restaurant La Caverne à Gréoux-les-Bains (dimanche de 15 h 30 à 16 h 30) vous emmèneront pour une balade gourmande sur les sentiers des saveurs et des senteurs de la gastronomie provençale.
Des conférences sur les accords mets et vins animées par Franck Berrekama, sommelier du couvent des Minimes, et Jean-Guillaume d’Herbès, œnologue et propriétaire du Château Saint-Jean-lez-Durance, vous feront découvrir des accords surprenants.
Une émission télé sera tournée en direct du salon le dimanche après-midi. L’animateur Bruno Klimis et le chef Frédéric Montano partiront à la découverte des producteurs et de leurs produits. Une tombola sera organisée, les tirages au sort auront lieu le samedi à 17 h 30 et le dimanche à 17 heures. À gagner des paniers de vins fins et des produits régionaux offerts par les exposants.
Plus d’infos
Salon des vins et de la gastronomie
Centre de congrès L’Étoile
Vendredi 30 mars de 15 heures à 20 heures
Samedi 31 mars de 10 heures à 18 heures
Dimanche 1er avril de 10 heures à 18 heures
